Smoothie z chia , pomelo, gruszką, sokiem jabłkowym tłoczonym na zimno i wodą java, to świetna opcja orzeźwienia, a dodatkowo rewelacyjnie alkalizuje nasz organizm, np. po wyczerpujących treningach.
Przepis na 2 porcje , 1 porcja , to ok. 116 kcal, ładunek glikemiczny niski
Składniki:
1/3 średniego obranego pomelo
1/2 szklanki wody java
1/2 szklanki soku jabłkowego tłoczonego na zimno (niepasteryzowany, niesłodzony, naturalnie mętny)
1 łyżka nasion chia ok 10 g
1/2 średniej gruszki
2 kostki lodu
Przygotowanie:
Obrane owoce umieść w kielichu blendera, dolej sok z jabłka, gruszkę i lód. Wszystko dokładnie zblenduj. Dosyp chia, zamieszaj łyżką i wstaw do lodówki na ok. 15 minut.
Smacznego!
Czy wiesz, że...Szałwia hiszpańska to roślina dająca nasiona chia, które słyną ze swych wyjątkowych wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych. Nasiona chia zawierają więcej kwasów omega-3 niż uchodzący za ich skarbnicę hodowlany łosoś atlantycki. Są także bardziej bogate w wapń niż mleko.
Ponadto odznaczają się wysoką zwartością pełnowartościowego białka, zapobiegających rozwojowi nowotworów antyoksydantów, obniżającego ciśnienie krwi potasu, regulującego trawienie błonnika, kojącego nerwy magnezu, wzmacniającego kości fosforu i wielu innych dobroczynnych substancji.
